Rybízový koláč od oka
Roláda zdobená WI
Rychlý moučník ke kávě
Bábovka co dům dá
Koblížky z trouby
Dvoubarevné sukýnky
Ingredience:
500 g hladké mouky,140 g másla,140 g hery,6 žloutků,6 bílků,270 g mletého cukru,1 vanilkový cukr,kůra z jednoho citronu,1 a půl prášku do pečiva,čtvrt litra vlahého mléka, kakao-asi 2 lžíce,20 g tuku na vymazání a formy a strouhanka nebo kokos na vysypání.
Postup:
Heru a máslo třeme asi 15 minut do pěny,potom přidáme mouku s práškem,vlahé mléko,citronovou kůru a ještě chvíli třeme.Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Část těsta odděláme a obarvíme kakaem a přidáme i vanilkový cukr a promícháme.
Do formy vkládáme těsto po částech a střídáme kakaové s bílým.Pokud pečeme ve velké formě,těsto přihrneme před pečením více ke kraji,pečeme asi 50 minut v rozehřáté troubě.Po upečení pocukrujeme.
Nebo můžeme péct v různých malých formách,jako v tomto případě.
Srdíčka s citronovou polevou
Řez s meruňkovou náplní
Valentýnská roláda s ananasovou dýní
Ingredience:
5 vajíček,5 polévkových lžic krystalu,5 lžic polohrubé mouky,lžíce oleje,špetka prášku do pečiva.
Dále kokos na obalení,kompot a krém na naplnění.
Postup:
Celá vejce dáme do robotu,přidáme cukr a vyšleháme do husté pěny,zmírníme rychlost a za stálého míchání přidáme olej a polohrubou mouku s práškem.Po promíchání natřeme na plech s pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě na 200°C.Ještě teplé stočíme do rolády.
Vychladlou potom naplníme,použila jsem zbytek vanilkového krému a kompot z ananasové dýně.
Po povrchu potřeme také krémem a obalíme v kokosu,můžeme dozdobit podle své fantazie.
