Po delším zvažování jsem si z Timidekoru objednala Královskou glazuru na zdobení perníčků.Z vlastní zkušenosti vím,že polevu z bílků je lepší namíchat vařečkou,než ji šlehat šlehačem.Z Královskou jsem postupovala přesně podle návodu na obalu,kde se píše,šlehat šlehačem na nejvyšší rychlost 2 minuty,samozřejmě s přídáním uvedeného množství vody.
A dopadlo to takto.Vody jsem musela přidat víc a po našlehání se mi udělalo spoustu droboučkých vzduchových bublinek a já nevěděla co s tím.I přes tyto nezdary jsem ale chtěla vyzkoušet ,jak se s glazurou bude zdobit.Šlo to pěkně,tady myslím problém nebude.
Takže,příště míchám vařečkou a snad bude výsledek lepší 🙂
