. . . malé, nakládané ve sladkokyselém nálevu, spíše taková chuťovka. Letos si chtěla dcera nějaké zavařit sama a nalákala tak i mě 🙂 Vzali jsme i kluky, ti se na poli vyběhali s letadýlky a my jsme šly poblíž na klásky. Potom procházkou přes hřiště a lesíkem jsme kráčeli domů. A pustily se každá do práce. Do skleniček jsme si to připravily každá doma, nálev a zavaření jsem dělala u nás. Nebylo toho moc, já 7 skleniček a jedna mi v hrnci praskla…i to se stává 🙁 Bavilo mě ale hrát si se šustím a tvořit vše možné. Některé fotky přikládám. Ve finále jsme s Alenkou ale usoudily, že si je příště radši koupíme :-)))
Nálev, do kterého jsme kukuřičky nakládaly: 4 litry vody, 1 litr octa, 300 g cukru, 150 g soli, 50 tablet sacharinu.
Postup při vaření: Vodu , ocet, cukr, sůl povaříme. Přidáme sacharin a odstavíme. Nálev je jemný používám ho na různou čalamádu, zeleninu a houby. Je nutné u tohoto receptu vše sterilovat.
