Smetanový s jablkem

Ingredience:
3 vejce, 260 g moučkového cukru, 200 g zakysané smetany, 1 jablko, 300 g polohrubé mouky, necelý prášek do pečiva, 3 kapky pomerančového oleje, půl balíčku vanilkového cukru.
Postup:
V míse umícháme vejce s cukrem i vanilkovým,přidáme zakysanou smetanu,oloupané a nahrubo nastrouhané jablko, pomerančový olej a mouku smichanou s práškem do pečiva.Umíchanou směs nalejeme do vymazané a strouhankou vysypané chlebíčkové formy.V předehřáté troubě upečeme.po upečení necháme na mřížce vychladnout a pocukrujeme.
napsat komentář

Kakaový chlebíček s majonézou a pivem

Ingredience:
140 g polohrubé mouky, 100 g hladké mouky, 1 prášek do pečiva, vrchovatá polévková lžíce kakaa, 150 g majonézy, 130 g moučkového cukru, 1 balíček vanilkového cukru, 3 vajíčka, 100 ml mléka, 50 ml piva, 3 kapky pomerančového oleje, 80 g nasekané hořké čokolády, špetka soli.
Postup:
Žloutky utřeme s moučkovým cukrem,vanilkovým cukrem a majonézou do pěny.Z bílků a špetky soli ušleháme sníh.
Sypké suroviny spolu promícháme – hladkou i polohrubou mouku,prášek do pečiva,kakao i nasekanou čokoládu.Tuto směs přidáváme do žloutkové pěny,spolu s mlékem a pivem.Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh a pomerančový olej.
Směs nalijeme do připravené formy – sádlem a hrubou moukou vysypané.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C.
Po upečení můžeme pocukrovat.
napsat komentář

Majonézový chlebíček s rakytníkem a čokoládou

Ingredience:
200g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 200g moučkového cukru, 4 vejce, 2 kelímky majonézy-Brněnka á 100g, hrstka rakytníku, hrska čokolády.
Dále sádlo a strouhanku na připravení formy.
Postup:
Vejce rozmícháme v míse s cukrem a přidáme obě majonézy.Dobře umícháme a vsypeme mouku s práškem do pečiva.Nakonec přidáme rakytník s čokoládou.
Těsto nalijeme do chlebíčkové formy a v předehřáté troubě na 190°C upečeme.
Vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout.Můžeme pocukrovat.
napsat komentář

Makový hřbet

Ingredience:
170 g moučkového cukru, 50 g másla, 1 celé vajíčko, trochu citronové kůry, špetka skořice, 1 celý prášek do pečiva, 1/4 litru vlahého mléka, 170 g polohrubé mouky, 200 g mletého máku, 1 balíček vanilkového cukru.
Dále sádlo a hrubá mouka na přípravu formy.
Postup:
Dobře spolu utřeme máslo, vajíčko, vanilkový cukr a moučkový cukr.Přidáme skořici,citronovou kůru a mletý mák spolu s vlahým mlékem.Nakonec vmícháme mouku s práškem do pečiva a nalijeme do připravené formy.
Pečeme ve vyhřáté troubě.Upečené necháme na mřížce vychladnout a pocukrujeme.
napsat komentář