Smetanový beránek a zajíček

Ingredience:
210 g polohrubé mouky, 100 g zbylé posypky z koláčů – může se nahradit moukou, 160 g moučkového cukru, 40 g čokolády, 3 vajíčka, 250 g zakysané smetany, 2 lžíce smrkového sirupu, 1 lžíce rumu, 1 prášek do pečiva.
Postup:
Všechny ingredience se smíchají a připravené těsto nalijeme do formy beránka a zajíčka,které jsme předem vytřely sádlem a hrubou moukou vysypali.
Pečeme na 200 °C. Než vyklopíme z formy,vyzkoušíme špejlí,zda je vše dobře propečeno.Pocukrujeme a dozdobíme.
Poznámka:
Samotný zajíček je upečený ze zbylého těsta na olejové muffiny,už dělá parádu mamince 🙂
napsat komentář

Beránek a zajíček

Ingredience:
120 g hery, 2 vajíčka, 280 ml mléka, 160 g krupicového cukru, 300g polohrubé mouky, 4 lžičky prášku do pečiva, 2 lžíce kokosového pudinku, hrst brusinek, hrst čokoládových pecek Carla.
Sádlo a hrubá mouka na přípravu forem a moučkový cukr na posypání po upečení .
Postup:
V kastrůlku necháme rozpustit heru, přidáme mléko a vejce.Zamícháme a přidáme sypké suroviny-mouku, prášek do pečiva, pudink.Nakonec v mícháme brusinky a nahrubo nakrájené čokoládové pecky,nebo čokoládu.
Nalijeme do připravené formy malého beránka a zajíčka,přiklopíme druhým dílem formy a v předehřáté troubě upečeme.Pečeme na 180 °C.
Po upečení necháme chvíli ve formě a pak vyklopíme.Vychladlé pocukrujeme.
napsat komentář