Jogurtové muffiny s rozinkami
Smetanová bábovka s pomelem
Ingredience:
1 smetana ke šlehání 250 ml,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,3 vajíčka,30O g polohrubé mouky,250 g moučkového cukru,sušené pomelo.
Postup:
V míse promícháme sypké ingredience-mouku,moučkový cukr,vanilkový cukr a prášek do pečiva.Přidáme ostatní-smetanu,vejce a nakrájené sušené pomelo.Po promíchání,nalijeme do připravené bábovkové formy-vymazané tukem a vysypané kokosem nebo hrubou moukou.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C .Po upečení vyklopíme,na mřížce necháme vychladnout a moučkovým cukrem pocukrujeme.
Pletená vánočka
Vánoční biskupský chlebíček
Hodová roláda
Tvarohový věnec s překvapením
Ingredience:
16 dkg másla,vanička polotučného tvarohu,25 dkg krupicového cukru,20 dkg dětské krupičky,4 vejce,lžička jahodového pudinku,necelý prášek do pečiva,kulaté piškoty,nutela,citronová kůra,cukr moučka na posypání.
Na formu máslo nebo sádlo a kokos.
Postup:
Nejdříve do pěny utřeme žloutky s cukrem a máslem.Potom postupně přidáváme tvaroh,krupičku s práškem,pudinkem a citronovou kůrou a z bílků ušlehaný sníh.Dobře promícháme a část těsta nalejeme do připravené formy.Potom po celém obvodu do středu formy naskládáme slepené piškoty nutelou a skládáme těsně vedle sebe.Dodáme zbytek těsta a snažíme se pokud možno ,aby piškoty zůstaly pěkně stát.Upečeme v předehřáté troubě asi na 200°C.Upečené po vychladnutí pocukrujeme.
