…nebo lívance jsme jako děti měly doma docela často.A sypané moučkovým cukrem smíchaným s kakaem.A měly jsme to moc rádi.Stejně tak to má rád i vnouček Mareček a protože je dnes u nás a poručil si palačinky,nezbývalo ,než se do nich pustit. S nadšením i pomáhal při míchání těsta a při smažení stál u mě na židli a celou dobu všechno sledoval.
Má je rád ještě před sypáním potřít bílým jogurtem a můžu říct,že to není vůbec špatné.A ještě jsme palačinky trochu vylepšili.
A Mareček po talíři polévky snědl ještě dvě palačinky 🙂
Mléko dávám podle toho,kolik chci palačinek,vše víceméně od oka.
Do mléka rozklepnu 1-2 vejce (podle velikosti ),nasypu 1 vanilkový cukr,přidám pár zrnek soli a hladké mouky tolik,aby vzniklo ne příliš husté těstíčko.Dále jsem nastrouhala nahrubo jedno oloupané jablko a přidala trochu skořice.Po promíchání přidám ještě trochu prášku do pečiva.
Smažím na pánvi vždy s troškou oleje.
