Ingredience:
250 g polohrubé mouky,250 g hladké mouky,150 g másla,150 g krystalového cukru,kostka droždí,3 žloutky,špetka soli,citronový olej,nebo kůra z citronu,mléko dle potřeby…asi 200ml,ořechy,lískové oříšky,kandované ovoce asi 100 g,fíky.
Postup:
Do mísy dáme obě mouky,sůl dáme na bok mísy,uděláme důlek,přidáme rozdrolené droždí a zalijeme vlahým mlékem,dáme cukr a necháme vzejít.Pak přidáme změklé máslo,žloutky,nasekané ořechy i lískové ořechy,kandované ovoce a nakrájené fíky a citronový olej.Vypracujeme těsto.Do sádlem vymazané a ořechama vysypané formy těsto vložíme a nakynout necháme ve formě.Potom v předehřáté troubě upečeme.
Hotovou vánočku ještě pocukrujeme moučkovým cukrem.
PŘEJI VŠEM KRÁSNÉ A SPOKOJENÉ VÁNOCE 🙂
