Ingredience:
Kulaté piškoty – 1 a půl sáčku, 2 hrstky moučkového cukru s troškou vanilkového cukru, 3 lžíce kakaa, rum dle chuti, 2 lžíce višňové marmelády, 2 hrsti mletých ořechů, krabička kandovaného ovoce – 100g, trochu rozinek a sekaných nesolených arašídů, podle potřeby převařenou studenou vodu, čokoládová a bílá poleva, alginátové kuličky .
Postup:
Piškoty rozdrtíme válečkem a dáme do mísy.Přidáme,ořechy,cukr,kakao,kandované ovoce,rozinky a arašídy a promícháme.Nakonec dáme rum,marmeládu a vodu tak,aby vznikla tvárná hmota.
Nachystáme si papírové košíčky a do každého kápneme trochu tmavé rozehřáté čokolády.Vložíme hrudku z vytvořené hmoty a malinko přimáčkneme.Povrch znovu polejeme tmavou polevou a hned do nezaschlé dáme i trošku polevy bílé-párátkem párkrát protáhneme.Nahoru položíme alginátovou kuličku.
