Tvarohové bábovky s rozinkami a oříšky

Ingredience:
500 g cukru krupice,2 vaničky polotučného tvarohu,320 g hery,400 g dětské krupičky,8 vajíček,1 a půl prášku do pečiva,50 g rozinek,2 lžíce rumu,velká hrst lupínků z lískových oříšků.
Dále sádlo a jemně přesátá strouhanka na formy a moučkový cukr na posypání po upečení.
Postup:
Cukr,heru a žloutky ušleháme v robotu do hladké pěny.Po ušlehání přidáváme tvaroh,necháme pěkně promíchat.Dále pak krupičku s práškem do pečiva,rozinky,které jsme si předem namočili do rumu-přidáme i s rumem.Přisypeme lupínky z lískových oříšků a nakonec vmícháme lehce ušlehaný sníh z bílků a nalejeme do připravených bábovkových forem.
Upečeme v předehřáté troubě pozvolna,asi na 180 °C.Upečené posypeme mouškovým cukrem.
napsat komentář

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *