Karamelové rohlíčky

ingredience:
30 dkg hladké mouky,10 dkg ořechů 15 dkg moučkového cukru,20 dkg tuku,4 dkg kakaa a 2 lžíce rumu.
postup:
Ze všech ingrediencí vypracujeme těsto a necháme chvíli stát.Po té vtláčíme kousky těsta do formiček rohlíčků a ve vyhřáté troubě upečeme.Plníme karamelovým krémem.
karamelový krém:
Změklé máslo (25 dkg) rozšleháme a přidáváme k němu postupně předem uvařené kondenzované mléko ve vodě (vařit asi 2hodiny) Vyšleháme do hladkého krému.
Naplněné rohlíčky potom ještě namáčíme v rozpuštěné čokoládě a posypeme karamelovým sypáním.
napsat komentář

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *