ingredience:
23 dkg hladké mouky,10 dkg mletého cukru,12 dkg másla,3 žloutky,kůra z půl citronu.
postup:
Ze všech surovin vypracujeme hladké těsto.Vtlačujeme do košíčkových formičeka ve středně vyhřáté troubě upečeme.Vychladlé plníme krémem.
krém:
Vyšleháme z 35 dkg mletého cukru,20 dkg změklého másla,3 lžíc vaječného koňaku a 1 žloutku.
Můžeme ještě po naplnění krémem dozdobit kouskem ovoce a polét rozpuštěnou želatinou.Použila jsem Dr.Oetker v sáčku přesně podle návodu.
napsat komentář