…s mascarpone krémem. Jak jsem slíbila v předminulém článku, na Špenátové kostky vkládám i recept.
Ingredience:
120 g listového špenátu, 200 g krupicového cukru, špetka soli, 5 vajec, 120 ml řepkového oleje, 1 kávová lžička pomerančového extraktu, 350 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva.
Na krém:
250 g mascarpone, 500 ml kvalitní smetany, 1 kávová lžička vanilkového cukru, 2 polévkové lžíce moučkového cukru.
Na dokončení:
ostružinová marmeláda, ovoce – použila jsem hroznové víno.
Postup:
Špenát opláchnout, nechat okapat, potom rozmixovat na kaši a na cedníku ještě necháme znovu okapat. Vejce, cukr, špetku soli vyšleháme do pěny. Za stálého míchání přidáváme postupně olej, extrakt, špenát a nakonec mouku s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do pekáče vyloženého pečícím papírem a upečeme v předehřáté troubě asi na 190°C. Z upečeného plátu odkrojíme okraje, které potom použijeme na dozdobení. Upravený plát rozkrojíme na přesné půlky. Spodní část natřeme marmeládou a dáme krém. Příprava : Vychlazené mascarpone rozšleháme s cukrem, přilijeme smetanu a vyšleháme vše do hustého krému. Dále položíme druhou půlku upečeného plátu a natřeme znovu bohatě krémem. Odkrojené kousky rozdrolíme na krém a podle fantazie ještě dozdobíme ovocem, čokoládou, zbylým krémem atd.


Ali, to jsou luxusní zákusky, vypadají nádherně a musely se na jazyku doslova rozplývat. 🙂 Určitě je vyzkouším, recept se mi zamlouvá i proto, že není nijak náročný. 😉
Přeji pohodový týden. ☼ H.
Hani, líbily se dost a téměř všem i chutnaly. Vyzkoušej, je to jednoduché, jen mít doma všechny ty ingredience 🙂 Kdybych nevěděla, že je to ze špenátu, ani bych to snad chuťově nepoznala.
Přeji taky pohodový týden, hlavně už méně deště, ještě mám sadit rajčata.
Skvělý recept. Už jsem viděla i špenátový dort a hodně mně to láká, možná vyzkouším Tvoje kostky. Zdravím 😊
Evi, na „zelené pečení“ už jsem se chystala dlouho a prvotní plán byl taky dort. Nakonec to byly kostky a nebylo to špatné 🙂
Kostky vypadají úžasně a musejí také úžasně chutnat. Myslím, že je vyzkouším. Jenom strávníci musí vidět, že to zelené je opravdu ze špenátu. Nedávno jsem jim uvařila špenát z kopřiv, ochucený medvědím česnekem. Olizovali se až za ušima, ale když jsem jim řekla kde mi „špenát“ vyrostl, nadšení opadlo… Neví, co je zdravé… Těším se na další recept.
Heli, přesně tak, já si nějakou kopřivu okopávám i na zahrádce :-))
Ze špenátu pečení klidně vyzkoušej, ať je to dort, nebo tyto kostky. Nám to chutnalo. Měj se hezky a zdravě, Heli 🙂
Díky za návštěvu 🙂
Tak to je hodně zajímavý recept a tudíž pro mě lákavý.Špenát mám ráda na všelijaké způsoby a tak myslím,že vyzkouším.
Děkuji za recept a přeji hezké dny
Jitu, v tomto ten špenát chuťově ani moc necítím, jen barvou se to dá odhadnout. Ale jinak dobrý a i zajímavý zákusek 🙂
Přeji i Tobě pěkné a pohodové dny.
Alenko já jsem mechový dortík špenátový zkusila před týdnem. Ihned zmizel, nestihla jsem ani vyfotit…Udělám zas. Je to zase něco nového a moc mě to lákalo, jak to chutná a super. Tvoje kostky vypadají krásně ! Lenka
http://www.babilenka.cz
Leni, ani se nedivím 🙂 Určitě byl Tvůj dortík moc dobrý. Byly i tyto kostky, taky byly hned fuč 🙂
Posílám pozdravy 🙂
I every time used to study paragraph in news papers but
now as I am a user of net therefore from now I am using net for articles, thanks to web.
My webpage; casinos online
Hi, all is going sound here and ofcourse every one is sharing facts, that’s really excellent, keep up writing.
Feel free to visit my homepage – best online casinos
Ahaa, its good conversation on the topic of this paragraph at
this place at this blog, I have read all that, so now me also commenting here.
My web blog … online casino with no deposit bonus
Hi there everyone, it’s my first go to see at this website, and
article is actually fruitful in support of me, keep up posting
these articles.
Feel free to visit my web blog :: live casino online
I love your blog.. very nice colors & theme. Did you create this website yourself or did you hire someone to do it for you?
Plz respond as I’m looking to construct my own blog and would
like to know where u got this from. thanks
My web site :: bet online casino
Appreciating the commitment you put into your website and
detailed information you provide. It’s great to come across a blog every
once in a while that isn’t the same old rehashed material.
Great read! I’ve saved your site and I’m adding your RSS
feeds to my Google account.
Here is my webpage – casino online
Why users still use to read news papers when in this technological globe the whole thing is accessible on web?
my site casinos online usa