Mandarinkový dort

…jsem zkusila udělat podle starého receptu s názvem ” Hrk buchta “. Chtěla jsem i trochu vylepšit, trošku se mi to nepodařilo podle mých představ, ale na chuti to neubralo. Dort byl moc dobrý a šťavnatý. Recept přikládám.

Ingredience:

230 g moučkového cukru, 3 vejce, 150 ml vlažného mléka, 150 ml oleje, 230 g polohrubé mouky, půl balíčku prášku do pečiva.

Náplň:

2 x smetana – víceprocentní, 2 x loupané kompotované mandarinky, 2 balíčky pudinku bez vaření, 1 a půl polévkové lžíce moučkového cukru.

Postup:

Moučkový cukr a vejce utřeme do pěny, přidáme mléko i olej, nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Promícháme a těsto nalijeme do větší dortové formy, vyložené pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme. Necháme vychladnout.

Náplň připravíme jednoduše a to tak, že všechny suroviny dáme do nádoby s víkem a protřepáváme, až vznikne hustá směs. Tu natřeme na vychladlý korpus a máme hotovo. Já jsem ještě na dozdobení namíchala a použila tvaroh s nutellou, posyp přes mřížku je z kakaa.

napsat komentář

4 odpovědi na “Mandarinkový dort”

  1. Vypadá úžasně!! A hlavně náplň mě zaujala, takhle jednoduše připravenou neznám . Myslím, že by se dalo použít i jiné ovoce, třeba broskve nakrájené na kousky? Mandarinky jako kompot jsem tu nikdy neviděla . Moc zdravím !🤗

    1. Růží, s jiným ovocem jsem to nedělala, ale proč to nezkusit. Je ale asi důležitá i ta šťáva z kompotu. Mandarinky, které používám mají 312 g, celá plechovka, abys věděla, kdybys použila jiné ovoce. Měj se moc hezky 😊🍀

  2. Dortík je krásný, Ali. Smíchat tvaroh s Nutellou je dobrý nápad, to někdy vyzkouším.
    Příští týden budu dělat ovocný dort na přání k narozeninám Jardova táty. Jsem zvědavá, co vyvedu, já raději žádné představy nemám, protože se do nich v životě ani vzdáleně netrefím! ??? 😀

  3. Hani, tvaroh s Nutellou chuťově skvělý, ale nedrželo mi to tak, jak bych chtěla. Do pohárů to bude bezva, to už jsem si naplánovala 🙂
    Dort se ti určitě povede, máš ty ovocné vždy nádherné. No a chuť, to je bez debat 🙂

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *