…jsem zkusila udělat podle starého receptu s názvem “ Hrk buchta „. Chtěla jsem i trochu vylepšit, trošku se mi to nepodařilo podle mých představ, ale na chuti to neubralo. Dort byl moc dobrý a šťavnatý. Recept přikládám.
Ingredience:
230 g moučkového cukru, 3 vejce, 150 ml vlažného mléka, 150 ml oleje, 230 g polohrubé mouky, půl balíčku prášku do pečiva.
Náplň:
2 x smetana – víceprocentní, 2 x loupané kompotované mandarinky, 2 balíčky pudinku bez vaření, 1 a půl polévkové lžíce moučkového cukru.
Postup:
Moučkový cukr a vejce utřeme do pěny, přidáme mléko i olej, nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva. Promícháme a těsto nalijeme do větší dortové formy, vyložené pečícím papírem a v předehřáté troubě upečeme. Necháme vychladnout.
Náplň připravíme jednoduše a to tak, že všechny suroviny dáme do nádoby s víkem a protřepáváme, až vznikne hustá směs. Tu natřeme na vychladlý korpus a máme hotovo. Já jsem ještě na dozdobení namíchala a použila tvaroh s nutellou, posyp přes mřížku je z kakaa.
Vypadá úžasně!! A hlavně náplň mě zaujala, takhle jednoduše připravenou neznám . Myslím, že by se dalo použít i jiné ovoce, třeba broskve nakrájené na kousky? Mandarinky jako kompot jsem tu nikdy neviděla . Moc zdravím !🤗
Růží, s jiným ovocem jsem to nedělala, ale proč to nezkusit. Je ale asi důležitá i ta šťáva z kompotu. Mandarinky, které používám mají 312 g, celá plechovka, abys věděla, kdybys použila jiné ovoce. Měj se moc hezky 😊🍀
Dortík je krásný, Ali. Smíchat tvaroh s Nutellou je dobrý nápad, to někdy vyzkouším.
Příští týden budu dělat ovocný dort na přání k narozeninám Jardova táty. Jsem zvědavá, co vyvedu, já raději žádné představy nemám, protože se do nich v životě ani vzdáleně netrefím! ??? 😀
Hani, tvaroh s Nutellou chuťově skvělý, ale nedrželo mi to tak, jak bych chtěla. Do pohárů to bude bezva, to už jsem si naplánovala 🙂
Dort se ti určitě povede, máš ty ovocné vždy nádherné. No a chuť, to je bez debat 🙂