Ingredience:
250 g moučkového cukru, 3 vajíčka, 30 g nahrubo nasekané čokolády, 100 ml oleje, 3 polévkové lžíce rumu, 2 lžíce smrkového sirupu, 250 g polohrubé mouky, půl prášku do pečiva, trochu vody.
Postup:
Moučkový cukr a žloutky třeme v robotu,přidáme olej a postupně další přísady – z bílků sníh,mouku s práškem do pečiva,nalsekanou čokoládu. Do odměrky dáme rum,sirup a vody tolik,aby toho bylo 100 ml a přidáme do směsi.Vše dobře umícháme a do připravené formy na muffiny dáváme těsto asi do třičtvrtě formy.Při pečení nabydou.
Upečené můžeme jen pocukrovat,nebo libovolně dozdobit čokoládovou polevou a kytičkou z potahové hmoty na dorty.
Poznámka: Recept je původně na bábovku,proto bylo těsta víc,upekla jsem ještě malého zajíčka.
