Ingredience:
120 g cukru krupice, 100 g dětské krupičky, 2 vajíčka, 80 g másla, kostka tvarohu-250 g, 2 lžičky prášku do pečiva, z půlky citronu kůra, asi 10 pecek čokoládové polevy Carla, ostružiny.
Na vymazání a vysypání formy sádlo a hrubou mouku.
Postup:
V robotu třeme žloutky s cukrem a máslem do pěny.Mezitím si smícháme krupičku s práškem do pečiva,nastrouhanou kůrou a i nastrouhanou čokoládou.Ušleháme z bílků sníh.
Do ušlehané pěny přidáme tvaroh,necháme promíchat a přidáváme sypké suroviny.Nakonec lehce vmícháme ušlehaný sníh.
Nalijeme do připravené koláčové formy a naskládáme ostružiny.Pečeme v předehřáté troubě ,asi na 200°C do zlatava.
