Ingredience:
100 g polohrubé mouky,150 g dětské krupičky,200 g cukru jemného krystalu, 100 g sušených meruněk,1 prášek do pečiva, 2 vajíčka,2 malé kelímky bílého jogurtu.
Postup:
Do mísy dáme jogurty,vajíčka,cukr a promícháme.Zvlášť promícháme sypké suroviny-mouku,dětskou krupičku a prášek do pečiva.
Sušené meruňky nakrájíme na proužky (pokud jsou sířené,nejdříve opereme a osušíme) a přidáme do sypkých surovin a promícháme.
Dále vše zamícháme dohromady a vlijeme do připravené formy na chlebíček.Formu vymažeme sádlem a vysypeme kokosem.
Upečeme v předehřáté troubě na 200°C.Upečené vyklopíme na mřížku a necháme vychladnout,potom pocukrujeme.
