Cappuccinové muffiny s tvarohem

Ingredience:
4 vejce,150 g moučkového cukru,1 balíček vanilky,250 g polohrubé mouky,1 prášek do pečiva,100 g oleje,100 g vody, 2 vrchovaté lžičky vanilkového cappuccina.
Dále vanička tvarohu , 1 vanilkový cukr (kdo má rád víc sladké,může dát vanilky dvě) a čokoládové zdobení.
Papírové košíčky.
Postup:
Utřeme do pěny žloutky, moučkový cukr a vanilku.Přidáme pomalu olej i vodu.V mouce promícháme prášek do pečiva i cappuccino a po lžících přidáváme do tekuté hmoty.Nakonec vmícháme ušlehaný sníh z bílků.
Těsto dáváme do forem na muffiny,plníme jen do 3/4 formy,těsto nabyde.
Pečeme v předehřáté troubě na 200°C.Upečené vložíme do papírového košíčku. Tvaroh umícháme s vanilkovým cukrem,naplníme sáček s ozdobnou špičkou a natočíme na muffiny.Posypeme čokoládovou kudrnou.
Poznámka: Z těsta vyjde ještě jeden malý srnčí hřbet,nebo bábovka.
napsat komentář

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *