Ingredience:
125 g hladké mouky,1 vanilkový pudink,1 lžička prášku do pečiva,42 g másla,1 vanilkový cukr,100 g mletého cukru,3 vajíčka,višně.
Posypka-polohrubá mouka,cukr moučka,kokos,máslo.
Postup:
Máslo,žloutky,cukr i vanilku utřeme do pěny.Z bílků ušleháme sníh,mouku,pudink a prášek promícháme a na střídavo se sněhem přidáváme do pěny a pomalu promícháváme.
Hmotu dáme do připravené koláčové formy-vymazané a vysypané kokosem.Rozetřeme poklademe připravené višně a posypeme posypkou.Ve vyhřáté troubě asi na 200 °C upečeme.
