Smetanová bábovka s pomelem
Ingredience:
1 smetana ke šlehání 250 ml,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva,3 vajíčka,30O g polohrubé mouky,250 g moučkového cukru,sušené pomelo.
Postup:
V míse promícháme sypké ingredience-mouku,moučkový cukr,vanilkový cukr a prášek do pečiva.Přidáme ostatní-smetanu,vejce a nakrájené sušené pomelo.Po promíchání,nalijeme do připravené bábovkové formy-vymazané tukem a vysypané kokosem nebo hrubou moukou.
Pečeme v předehřáté troubě na 190 °C .Po upečení vyklopíme,na mřížce necháme vychladnout a moučkovým cukrem pocukrujeme.
Perníkové svícny
Vánoční 2012
Pletená vánočka
Linecké meruňkové čtverečky
Ingredience:
210 g hladké mouky,140 g másla,70 g moučkového cukru,2 žloutky,pár kapek meruňkové esence,meruňková marmeláda na slepování,cukr moučka na posypání.
Postup:
Vypracujeme z připravených ingrediencí hladké těsto a necháme v chladu odpočinout,stačí hodina.Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme čtverečky,nebo i jiné tvary.Pečeme v předehřáté troubě.Po upečení slepíme meruňkovou marmeládou a pocukrujeme.
