Rubrika: Drobné cukroví

Ingredience:

210 g hladké mouky,140 g másla,70 g moučkového cukru,2 žloutky,pár kapek meruňkové esence,meruňková marmeláda na slepování,cukr moučka na posypání.

Postup:

Vypracujeme z připravených ingrediencí hladké těsto a necháme v chladu odpočinout,stačí hodina.Z těsta vyválíme plát a vykrajujeme čtverečky,nebo i jiné tvary.Pečeme v předehřáté troubě.Po upečení slepíme meruňkovou marmeládou a pocukrujeme.

Ingredience:

280 g hladké mouky,250 g moučkového cukru,3 vejce,balíček anýzu,půlky vlašských ořechů.

Postup:

Ze všech ingrediencí,kromě ořechů,vypracujeme těsto.Z těsta si uděláme válečky,lehce rozválíme ,nebo rozplácneme rukou a na střed položíme půlky ořechů a zabalíme-znovu vytvoříme váleček.Dáme na plech spojem dolů a upečeme.Ještě teplé nakrájíme na lupínky.