Nedělní tvoření
Nedělní počasí za moc nestálo.Práce doma by se našla,ale nějak se mi do toho nechce. Navíc mám pocit, že budu muset znovu řešit zdravotní potíže.Hezky mě začíná bolet v krku a to jsem nedávno brala dvoje antibiotika.Už ať je to jaro !
Proto jsem se pěkně v teple bavila šitím.
Ovocný dort pro Zdendu
Ingredience:
Zakysaná smetana velký kelímek 400 g, zakysaná smetana malý kelímek 250 g, 2 vaničky plnotučného tvarohu, 3 vanilkové cukry, 2 velké balíčky kulatých piškotů, ostružiny,borůvky,maliny a hrozny.
Dále karamelizované zahuštěné slazené mléko, jedna vanička tučného tvarohu a kokos.
Postup:
Dortovou formu (průměr 26 cm) vyskládáme piškoty a dáme jednu řadu piškotů i na stojato okolo formy.
Zakysanou smetanu,tvaroh a vanilkový cukr umícháme a touto směsí opatrně potřeme první vrstvu piškotů.
Pokračujeme ostružinami a opět lehce natřeme tvarohovou směs.Dále vrstva piškotů a natřít. Další jsou borůvky,zase lehce natřít a položit vrstvu piškotů,kterou taky zatřeme směsí.
Při vrstvení postupně dáváme piškoty i okolo formy .
Takto připravený dort dáme do ledničky vychladit,přikrytý talířem nebo fólií-nechala jsem přes noc.
Po vychladnutí odděláme dortový kruh.
Na dokončení si rozmícháme tvaroh s karamelizovaným mlékem a tím celý dort potřeme,boky i vršek dortu.Bok posypeme kokosem.Vršek dortu dozdobíme krémem a ovocem.
Poznámka:
Na dokončení doporučuji použít tvaroh kostku,určitě by lépe drželo zdobení okolo dortu.
I tak to ale bylo podle strávníků dobré 🙂
Šneci z listového těsta
Listové těsto rozválíme a potřeme kečupem.Celý plát poklademe uzeninou a sýrem.Spotřebovala jsem zbytky,které jsem měla doma.Salám Lyoner (Lidl), několik koleček Turistického salámu, sýr Maasdamer (Lidl) a plát stočila do rolády.
Potom krájíme na tenčí kolečka a klademe na plech vyložený pečícím papírem.Před pečením jsem šneky ještě potřela rozšlehaným vajíčkem s rozmáčknutým stroužkem česneku.
Upečeme do zlatava.
Tyčinky z listového těsta
Připravíme si listové těsto na pečící papír.Rozšleháme vajíčko a celý plát těsta potřeme.
Jeden plát těsta je sypaný cibulovým kořením Nahrin z Justu.Rozkrájíme rádýlkem a těsto s papírem přeneseme na plech.
V předehřáté troubě upečeme.
Do zbylého rozšlehaného vajíčka rozmáčkneme jeden stroužek česneku a potřeme jím druhý plát listového těsta.
Posypeme grilovacím kořením a stejně jako první plát rádýlkem rozkrájíme a přeneseme na plech.Upečeme.
Modrý věnec s motýlkem
Stále nejsem po nemoci úplně fit,na větší jarní gruntování si ještě netroufám a abych zas úplně nezahálela,tak občas přeskládám v košíku látky a šiju drobnosti.
Z modré látky měl být původně cop,ale nějak se mi to nepozdávalo,tak jsem vytvořila další věnec a tady je 🙂
Ptáčci a srdíčka
Zvoneček a srdíčko
Chňapka a zvoneček
Když už jsem měla všude odstřižky a nitě :-)) řekla jsem si,že k věnečku udělám ještě něco.
Zvonečky,ty už mám v malíku,takže jeden zvonek a ještě jsem zkusila chňapku…a tady je výsledek.
