Ingredience:
500 g hladké mouky, 200 g moučkového cukru, 60 g rozpuštěného másla, 2 čajové lžičky sody, 2 vejce, 4 polévkové lžíce medu.
Dále 1 máslo a 1 plechovka zkaramelizovaného mléka,trocha ořechů na obalování.
Postup:
Ze všech ingredienci – kromě ořechů – vypracujeme těsto a vytvarujeme váleček.Ten rozkrojíme na 4-5 kousků.
Z každého vyválíme placku – na tvaru nezáleží. Upečeme je na pečícím papíře v předehřáté troubě.
Necháme vychladnout.
Než nám placky vychladnou,připravíme si krém.Jedno máslo vyšleháme se zkaramelizovaným mlékem.
Placky rozdrolíme,část si odděláme na obalování.Do zbytku přidáme karamelový krém a vytvoříme hmotu,aby se daly tvarovat kuličky.Můžeme před kuličkováním nechat chvíli v ledničce.
Drobečky smícháme s mletými ořechy a kuličky v této směsi obalujeme.Vkládáme do papírových košíčků.
zdroj:přišlo mi emailem
