Ingredience:
210 g polohrubé mouky, půl balíčku prášku do pečiva, 250 g tučného tvarohu ve vaničce, 50 g rakytníku, 3 vajíčka, 1 vanilkový cukr, 200 g jemného krystalového cukru.
Na přípravu formy sádlo a kokos,dále pak moučkový cukr na posypání věnce po upečení.
Postup:
Krystalový a vanilkový cukr spolu se žloutky třeme do pěny.Přidáme tvaroh,mouku smíchanou s práškem do pečiva,dále z bílků ušlehaný sníh, nakonec lehce vmícháme rakytník.
Vložíme do připravené formy a v předehřáté troubě na 200°C upečeme.Vychladlé pocukrujeme.
