Ingredience na korpus:
3 vajíčka, 4 lžíce krupicového cukru, 3 vrchovaté lžíce polohrubé mouky, 1 lžíce kakaa, špetka prášku do pečiva, pár kapek oleje.
Ingredience na krém:
250 g měkkého tvarohu ve vaničce (Miltra), 1 balíček vanilínového cukru, 2 hrstky moučkového cukru, na rozředění dle potřeby trochu vody.
Dále potřebujeme:
Dětské piškoty dle potřeby.
Meruňky, meruňkovou marmeládu, trochu rumu, 2 balíčky čirého dortového želé (Dr.Oetker) 1 lžíce medu ze smrčkových větviček (nemusí být) a 4 lžíce krupicového cukru.
Na formu tuk a kokos.
Postup:
Vajíčka ušleháme do husté pěny s cukrem,přidáme pár kapek oleje a zvolna promícháme.Po lžících pak přidáváme mouku smíchanou s kakaem a špetkou prášku do pečiva.Nalijeme do připravené formy a v předehřáté troubě upečeme.
Po vychladnutí korpus obložíme po obvodu dětskými piškoty.
Korpus natřeme meruňkovou marmeládu umíchanou s troškou rumu.Pokračujeme tvarohovým krémem a do něj přimáčkneme nakrájené meruňky.
Dále smícháme oba sáčky želé se 4 lžícemi cukru,vsypeme do půl litru vody,přidáme 1 velkou lžíci medu a přivedeme k varu.Po 1 minutě odstavíme a promícháváme.Vlažné potom nalijeme na korpus a necháme ztuhnout.
