Ingredience:
480 g polohrubé mouky, 230 g moučkového cukru, 300 ml mléka, 1 balíček citronového cukru s kůrou, 2 vajíčka, 2 majolky-Brněnky (jsou to malé kulaté kelímky po 100 gramech) necelý prášek do pečiva, 3 lžičky čokoládového cappuccina.
Dále cukr na posypání,tuk a kokos na přípravu formy.
Postup:
Mouku s cukrem promícháme, přidáme balíček citronového cukru i prášek do pečiva.Přilejeme mléko, dáme vajíčka,majolky a vše dobře zamícháme.Polovinu těsta oddělíme a přidáme cappuccino.
Do vymazané a vysypané formy vkládáme těsto lžící střídavě,až do vypotřebování.
Upečeme v předehřáté troubě asi na 200°C-teplotu během pečení můžeme zmírnit.
Vychladlou bábovku pocukrujeme.

