Ingredience:
110 g polohrubé mouky,100 g hladké mouky,1 vanilkový cukr,1 prášek do pečiva, 80 g cukru krupice,2 vejce, 1 dcl mléka, 1 kelímek zakysané smetany,višně,jablka.
Na posypku: polohrubá mouka,moučkový cukr,kousek másla,skořice.
Postup:
Zakysanou smetanu,vejce,cukr i vanilku umícháme.Přidáme mléko,mouku polohrubou i hladkou a nakonec vmícháme prášek do pečiva.
Těsto nalejeme do vymazané a kokosem vysypané formy.Naskládáme višně i jablka a posypeme připravenou posypkou.
Vložíme do předehřáté trouby a upečeme do růžova.
Upečené můžeme ještě pokapat máslem.
