Ingredience:
400 g polohrubé mouky,200 g strouhané mrkve,250 g tuku-použila jsem heru,prášek do pečiva.
V případě sladkých variací : máslový krém,cukr na posypání.
V případě slaných variací : mák,sýr eidam,šunka.
Postup:
Z mouky,mrkve,tuku a prášku do pečiva uděláme těsto,vyválíme a tvoříme.
Sladké-nakrájíme na proužky,ty se namotají na trubičky a upečeme,na trubičku před pečením můžeme vykrojit malou ozdůbku a přilepit třeba bílkem.Může se také vykrojit kolečko a upéct ve formičce košíčku.Potom plníme jakýmkoliv krémem a pocukrujeme mletým cukrem.
Slané-z vyváleného plátu vykrajujeme (formou určenou na taštičky) kolečka,vložíme do formy,naplníme sýrem a šunkou a vytvoříme taštičku.Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme mákem a v předehřáté troubě upečeme.
