Ingredience:
40 dkg polohrubé mouky,20 dkg mrkve,25 dkg tuku např.Hera,prášek do pečiva.
Postup:
Mrkev nastrouháme na jemném struhadle a spolu s moukou a tukem vypracujeme těsto.Dáme i prášek do pečiva.Dělala jsem už i bez prášku a byly i tak dobré.
Těsto rozválíme a vykrajujeme kolečka,které pak i s ořechovou náplní přehneme a přitlačíme kraje.Já jsem použila na to určené tvořítko.
Náplň:
Mleté ořechy smíchat s mletým cukrem a spařit trochou mléka,přidat podle chuti rumu a vanilku,může být i trochu citronové šťávy.
