Ingredience:
200g mletého cukru,125g másla,3 vajíčka,200g polohrubé mouky,půl prášku do pečiva,60g strouhaného kokosu,1/8 l mléka,tuk a kokos na vymazání a vysypání formy.
Postup:
Utřeme do zpěnění máslo,cukr a žloutky,postupně pak přidáváme mouku s kokosem a práškem do pečiva,pomalu vlijeme mléko a naposled vmícháme z bílků tuhý sníh.Těsto nalijeme do připravené formy a v předehřáté formě upečeme.
Upečený věnec můžeme rozkrojit a promazat jahodovou marmeládou.
