Ingredience:
30dkg strouhaných jablek, 5dkg rozinek, 1 lžička skořice, 2 vejce, 12dkg mletého cukru, 1 vanilka, 5dkg másla, 12dkg hrubé mouky, 0,5balíčku prášku do pečiva
Postup:
Jablka smíchat se skořicí a rozinkami. Do mísy dáme žloutky, cukr, máslo a mícháme 15 minut. K těstu přidáme jablka a mouku s práškem. Na konec vmícháme z bílků sníh. Pečeme ve vymaštěné formě na chlebíček. Dáváme-li na plech, děláme ze tří dávek.
