Be-Be řezy

Ingredience:
16 dkg mletého cukru, 4 celá vejce, 16 dkg polohrubé mouky, půl prášku do pečiva
Vše se zamíchá a vylije na vymaštěný a moukou vysypaný plech a upečeme.
Krém:
Svaříme 3 vanilkové pudinky s jednou vanilkou v 1 litru mléka a do horkého zašleháme 15 dkg másla a vše nalijeme na upečený piškot.
Pokračujeme tak,že klademe BE-BE sušenky (asi 2 balíčky) jednu vedle druhé na krém a potom pokapeme rumem (dle chuti, já polévám :-D)
Nakonec polijeme čokoládovou polevou.
Čokoládová poleva:
25 dkg mletého cukru, 10 dkg másla, 3 lžíce kakaa, 3 lžíce rumu, 2 lžíce horké vody
Hotové krájíme na řezy. Jsou moc dobré!
Be_Be_řezy_00
napsat komentář

Ořechové řezy – Isidor

Ingredience:
15 dkg másla, 15 dkg mletého cukru, 4 žloutky, citrónová kůra, 12 dkg ořechů, z 5 bílků sníh, půl prášku do pečiva, 7 dkg polohrubé mouky
Postup:
Smíchané ingredience nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech.
Vychladlé potřeme marmeládou a ořechovou náplní.
Ořechová náplň:
20 dkg ořechů, 2-3 stopky rumu, 2 hrsti mletého cukru
Až náplň ztuhne, potřeme máslovým krémem a poléváme čokoládovou polevou.
Ořechové_řezy_Isidor_00
napsat komentář

Vaše oblíbená rubrika

Rozhodla jsem se založit na mém blogu malou anketu pro ty, co jej rádi navštěvují. Ráda uvítám jednotlivé hlasy i komentáře k jednotlivým fotkám…Případné dotazy zodpovím prostřednictvím mého emailu, který je uveden v zápatí…
napsat komentář