Kukuřičky

. . . malé, nakládané ve sladkokyselém nálevu, spíše taková chuťovka. Letos si chtěla dcera nějaké zavařit sama a nalákala tak i mě 🙂 Vzali jsme i kluky, ti se na poli vyběhali s letadýlky a my jsme šly poblíž na klásky. Potom procházkou přes hřiště a lesíkem jsme kráčeli domů. A pustily se každá do práce. Do skleniček jsme si to připravily každá doma, nálev a zavaření jsem dělala u nás. Nebylo toho moc, já 7 skleniček a jedna mi v hrnci praskla…i to se stává 🙁 Bavilo mě ale hrát si se šustím a tvořit vše možné. Některé fotky přikládám. Ve finále jsme s Alenkou ale usoudily, že si je příště radši koupíme :-)))

Nálev, do kterého jsme kukuřičky nakládaly: 4 litry vody, 1 litr octa, 300 g cukru, 150 g soli, 50 tablet sacharinu.

Postup při vaření: Vodu , ocet, cukr, sůl povaříme. Přidáme sacharin a odstavíme. Nálev je jemný používám ho na různou čalamádu, zeleninu a houby. Je nutné u tohoto receptu vše sterilovat.

Než jsem začala loupat.
Zkusila jsem andělíčka 🙂
…nebo konvička ze šustím 🙂
Připravené a očištěné.
A tady už ve skleničkách.
napsat komentář

12 odpovědí na “Kukuřičky”

    1. Syrová malá mi chutná skoro jako hrášek. Zavařovala jsem tentokrát podruhé, je to jen na zpestření.
      Jituško, měj se pěkně 😊

  1. Ali, s kukuřičkama jsi udělal krásné dekorace a potom šup do skleniček. Až se zima zeptá……. :-))
    Přeji krásné a pohodové dny.

    1. Ivi, budou se v zimě hodit 🙂 Měla jsem takové „hrací“ odpoledne :-))
      Také Ti přeji pěkné letní dny a pohodu .

  2. Alenko, taky jsem kdysi kukuřičky zavařovala, ještě když byli kluci malí. Ty jsi mě to připomněla. Je to dobré, křehoučké. Používala jsem ji v zimě do různých salátů. A šustí je výborný kreativní materiál, máš to všechno hezké. Zdraví Lenka
    http://www.babilenka.cz

    1. Přesně tak, Leni. Mám oddělané šustí, že udělám mašličky, jen nevím, jestli nebude lepší počkat až na to sušší, Určitě to ale zkusím i těchto mladých klásků. Posílám pozdravy 🙂

  3. Mladé kukuřičky jsou moc dobré, kdysi jsem je také zavařovala. Nějak jsem na ně zapomněla, ale možná koupím hotové. Zdravím 😊

    1. Evi, je s tím trochu práce, ale s čím nakonec není, že ? 🙂 Ještě , když u přípravy tvořím :-)) Ale měli jsme pěkný celý den a to bylo moc fajn 🙂 Měj se taky krásně 🙂

  4. To je pastva pro oči, Ali! Krásné dekorace a ve sklenicích samá chuť. 🙂 Mně nakládaná kukuřice chutná, ale stačí mi jen tak jednou za rok. Asi bych se s tím nedělala. 😉
    Koukám, že jste s Aluškou pěkně sehrané, zvlášť když ještě pomáhají kluci. 😀

    1. Hani, kluci jsou úžasní 🙂 A Alenka taky. Někdy velcí pomocníci, někdy je to naopak :-)) Mě to ten den tak moc bavilo. . . fotek jsem udělala i víc, vybrala jsem jen pár. Taky jsem se za celý den večer odměnila :-)))

  5. Nakládané mladé klásky jsou mňamka, ale je to piplačka. Ve skleničkách vypadají úžasně, a to aranžmá s kukuřičného „odpadu“ je bomba. Kam na ty nápady chodíš :o)

    1. Ahojky 🙂 Děkuji za zastavení i pochvalu. Ty kukuřičky byly tak bezvadný a krásný materiál, to šlo samo :-))

Napsat komentář: Jitka Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *