ingredience:
30 dkg hladké mouky,20 dkg vypeckovaných oliv,2 dkg kvasnic,sůl,pepř,1,5 dl mléka,olivový olej.
postup:
Nejdříve uděláme z trochy mléka,mouky a kvasnic kvásek.Po vykynutí ho přidáme do mouky,doplníme mlékem,špetkou soli,lžící oleje a troškou pepře.Vypracujeme těsto,přidáme olivy a po vykynutí děláme malé bochánky,které ještě po chvilce kynutí na pekáči před pečením potíráme bílkem a upečeme dozlatova.Pekla jsem na pečícím papíře.
napsat komentář